ガイドと一緒にその時期に採れる木や草の芽を求め、野原を歩きながら山菜採り。散策後は、山菜をつかった料理とそばの打ち方を一からお教えします。そばは播種から刈取・乾燥・調整さらに脱皮・製粉までの一貫作業を行った超早刈そばの実のそば粉を使用。初心者でもお店で食べられるようなつながったそばを打てます。そばをふんだんに使った昼食と山菜料理で春の訪れを楽しみましょう。
開催日：4月13日(土) 9:00~15:00(6時間)
集合場所：深耶馬地区公民館(中津市耶馬溪町大字深耶馬2952番地)
参加費：3,900円(講師・ガイド料、昼食、そば打ち材料費、お土産)
持ち物：手袋、手提げ袋(山菜採り用)、歩きやすい服装、そば打ち用のエプロン
条件：小学生以上
定員：20人(最小催行人数5人)
募集締切：4月3日(水)
申込･問合：深耶馬商店会・茶処 仙景望 【TEL】0979-55-2052
09.春芽吹く野原で山菜採り・そば打ち体験
ガイドと一緒にその時期に採れる木や草の芽を求め、野原を歩きながら山菜採り。散策後は、山菜をつかった料理とそばの打ち方を一からお教えします。そばは播種から刈取・乾燥・調整さらに脱皮・製粉までの一貫作業を行った超早刈そばの実のそば粉を使用。初心者でもお店で食べられるようなつながったそばを打てます。そばをふんだんに使った昼食と山菜料理で春の訪れを楽しみましょう。
開催日：4月13日(土) 9:00~15:00(6時間)
集合場所：深耶馬地区公民館(中津市耶馬溪町大字深耶馬2952番地)
参加費：3,900円(講師・ガイド料、昼食、そば打ち材料費、お土産)
持ち物：手袋、手提げ袋(山菜採り用)、歩きやすい服装、そば打ち用のエプロン
条件：小学生以上
定員：20人(最小催行人数5人)
募集締切：4月3日(水)
申込･問合：深耶馬商店会・茶処 仙景望 【TEL】0979-55-2052